氣調(diào)包裝機(jī)的優(yōu)點：氣調(diào)保鮮包裝機(jī)為一種新型的食品保鮮包裝技術(shù)，采用保護(hù)性混合氣體（通常為CO2  N2  O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保質(zhì)期。