蜂窩鹵煮鍋分為圓形和方形。利用蒸汽使鍋內(nèi)底部和周邊同時加熱，節(jié)省熱源，加熱均勻開鍋速度快。并聯(lián)蜂窩鹵煮鍋把幾個鍋連起來，帶上吊裝系統(tǒng)，可以控時控溫，實現(xiàn)生產(chǎn)自動化。并聯(lián)鍋可以單獨使用也可同時使用，每個鍋都帶有獨立的加熱排水系統(tǒng)。