單鍋水浴調(diào)理殺菌鍋
產(chǎn)品概述
1)、預(yù)熱階段:將熱水箱里的熱水預(yù)熱到95oC以上,快速注入殺菌釜內(nèi)。
2)、殺菌階段:循環(huán)水泵將殺菌罐內(nèi)殺菌水不斷循環(huán),并迅速加熱到制定殺菌溫度,進(jìn)入保溫殺菌狀態(tài),鍋內(nèi)溫度傳感器將確保鍋內(nèi)熱分布均一。
3)降溫階段:降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi),對物料進(jìn)行快速降溫。
4)、均勻的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適用產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品變形度達(dá)到較低。
5)、釜內(nèi)配備溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控釜內(nèi)的熱分布情況
6)、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
7)、熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
本設(shè)備投資成本低,是中小型食品加工企業(yè)的理想選擇。
適用范圍:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等
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