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PL 噴淋式(直熱直冷)殺菌鍋

PL噴淋式(直熱直冷)調理殺菌釜

產品概述

1)少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度。

2)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。

3)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成均勻的溫度分布。

4)低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

5)鍋內配備溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、鍋內熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)

6)均勻的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節(jié),以適用產品包裝內部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產品。

7)工藝用水預熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程。

8)殺菌用水采用軟化水(可選項),避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。

9)蒸汽殺菌功能(可選項)

噴淋式(直熱直冷)調理殺菌釜適用范圍

全功能殺菌釜適用于各種耐高溫包裝材料:

1、 金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

2、 軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

PL 噴淋式(直熱直冷)殺菌鍋 2018-7-13 本文被閱讀 2221 次
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